Blog sobre todas las temáticas relacionadas con el turismo y la gestión y administración de empresas y negocios turísticos. Te informaremos sobre temas relacionados con turismo rural, turismo urbano, gestión de hoteles, tematicas de turismo en general, etc. Además si te registras obtendrás un acceso gratuito de un año para ver las Conferencias Virtuales CEUPE

Planificación de un evento

Planificación de un evento

En el mundo de la organización de eventos existen dos momentos fundamentales: la introducción del briefing y la aprobación del proyecto por parte del cliente.

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Gestión de equipos

Gestión de equipos

La gestión de equipos es un conjunto de procesos encaminados a lograr la correcta organización de una tarea para que sea efectivamente coordinada y aumente la productividad a corto y mediano plazo.

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¿Qué es turismo?

¿Qué es turismo?

El turismo es el movimiento temporal y voluntario de personas. Este concepto debe incluir las relaciones humanas involucradas y la prestación de servicios. Aunque los motivos de los viajes varían, suelen estar relacionados con la recreación.

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El Revenue Management

El Revenue Management

Antes de hablarte sobre la importancia de esta estrategia y ofrecerte los mejores consejos para implementarla, vamos a definir a detalle este concepto.

¿Qué es el revenue management?

El revenue management es una estrategia de fijación de precios que suelen utilizar organizaciones como hoteles, aerolíneas, hospitales y otros campos relacionados con el turismo para generar los máximos ingresos de un inventario de productos y servicios, como por ejemplo habitaciones de hotel. En general, el revenue management es una estrategia basada en vender al cliente adecuado, en el momento apropiado y al precio correcto.

Las estrategias de esta técnica adoptan un enfoque basado en el uso y análisis de rendimiento que sirven para predecir con mayor precisión la demanda y otros comportamientos de los consumidores. De esta forma es posible hacer un análisis de datos para la toma de decisiones y garantizar que los precios se ajusten a fin de maximizar los resultados comerciales.

A continuación, tenemos para ti los principales indicadores para implementar una técnica de revenue management en diferentes industrias:

Indicadores clave para hoteles

RevPar: Los ingresos por habitación disponible o RevPAR, se centran en las habitaciones disponibles, en lugar de las habitaciones ocupadas. Este indicador se refiere a los ingresos generados por las ventas de habitaciones, lo que significa que se ignoran otras fuentes de ingresos.

GOPPAR: El beneficio operativo bruto por habitación disponible es una métrica que tiene en cuenta todas las habitaciones disponibles en el hotel, independientemente de si realmente están ocupadas por huéspedes que pagan. También tiene en cuenta varias fuentes de ingresos y gastos diferentes, lo que le brinda una buena idea del desempeño financiero general.

Trevpar: Se centra únicamente en las ganancias que ingresan. Representa los ingresos totales por habitación disponible y, como GOPPAR, no se preocupa por si una habitación está realmente ocupada o no, solo por si está disponible. También considera todo el dinero traído de las habitaciones, incluido el servicio a la habitación, la comida y otros servicios.

ARPA: El ingreso promedio por cuenta, es un indicador que permite determinar cuán valiosos son los clientes, ya que calcula la cantidad promedio de ingresos generados por cuenta de cliente, durante un período de tiempo específico, generalmente mensual o anual. También puede utilizar esto para comparar datos anteriores y ver el valor comparativo de nuevos clientes.

Overbooking: Este indicador permite optimizar el proceso de ventas, ofreciendo más habitaciones de las que se encuentran disponibles en el hotel teniendo en cuenta las cancelaciones que se produzcan.

Competitive Set: Consiste en realizar un análisis de la competencia y comparar aspectos como tarifas de venta, ocupación, tarifa media, RevPar, etc., para tomarlo como referencia de competencia.

ADR: La tarifa media diaria permite calcular el promedio de ganancias durante un periodo determinado de tiempo. Es una métrica crucial para comprender cuánto dinero estás ganando, en promedio, con cada habitación que se vende.

Duración de la Estancia: Es una estrategia en la que el precio varía según el tiempo que un huésped permanece en el hotel. Esto puede funcionar de varias maneras posibles, pero una de las más comunes es cobrar una tarifa general más baja para estadías más largas reservadas durante períodos de baja demanda.

Indicadores clave para aerolíneas

ASKs: Este indicador permite conocer el número de asientos disponibles por kilómetros para comercializar por cada vuelo.

RPKs: Con este indicador, las aerolíneas pueden conocer el número de kilómetros de viaje que realizó cada uno de los pasajeros.

Load Factor: Este es uno de los indicadores más importantes, ya que compara el porcentaje de asientos disponibles por kilómetros con los kilómetros recorridos por pasajeros, lo cual permite visualizar el porcentaje de rentabilidad del vuelo.

Yield: Es el promedio de facturación de cada pasajero por kilómetro recorrido.

Cost per ASK: este indicador muestra los costos de cada vuelo por kilómetro, a partir de los asientos disponibles.

Estrategias para implementar una técnica de revenue management

El revenue management también cuenta con diferentes estrategias para ejecutarlo correctamente y generar los mayores ingresos posibles. Entre las más importantes se encuentran las siguientes:

  • Upselling.
  • Cross-Selling.
  • Políticas de cancelación.

A continuación, tenemos una serie de consejos que permitirán implementar adecuadamente una técnica de revenue management:

Segmentación y optimización de precios: Esta técnica es un factor importante para el revenue management, ya que permite clasificar la base de clientes en diferentes categorías, a través de su comportamiento y sus hábitos de hábitos de reserva.  Este proceso se realiza con el objetivo de optimizar los precios para cada segmento de clientes.

Elige la mejor Estrategia de Precios: Un factor clave para un revenue management exitoso consiste en seleccionar la estrategia de precios adecuada para el momento indicado. En tiempos de alta demanda, tiene sentido cobrar más por las habitaciones de un hotel o por un boleto de avión porque la demanda asegurará que se cubran, mientras que cuando la demanda es baja, una estrategia de precios con descuento podría garantizar la reserva.

Ten en cuenta los Hábitos Cambiantes: Un problema potencial en el revenue management está relacionado con el hecho de que a menudo se basará en gran medida en datos históricos. Aunque estos datos son perfectamente valiosos, su uso puede verse obstaculizado si se producen cambios significativos en los comportamientos y hábitos de los clientes.

Enfócate en el Valor: Al hablar de revenue management, muchas empresas se enfocan en la idea del precio, pero vale la pena enfatizar que puedes vender habitaciones de hotel a un precio más alto si ofreces a sus clientes un buen valor.

Los pasajeros de un vuelo se sentirán más satisfechos con un viaje que a pesar de ser costoso, tiene menos escalas, un servicio cómodo, etc. Los huéspedes están felices de pagar más por una habitación de alta calidad, en un hotel donde se les garantiza un buen servicio, y esto es especialmente cierto si también agregas algo extra.

¿Por qué es importante el revenue management?

Para los propietarios de hoteles, el revenue management permite aprovechar al máximo un inventario la disponibilidad de servicios, ya sea las habitaciones de un hotel o el número de asientos libres en un vuelo. De esta forma es posible maximizar la cantidad de dinero que genera la empresa.

Además, el revenue management es una excelente técnica para la planificación para el futuro y la toma de decisiones estratégicas más informadas, en lugar de tomar en cuenta corazonadas o seguir tus instintos.

Los hoteles y las aerolíneas tienen costos fijos que deben pagarse independientemente de cuántas habitaciones o boletos de avión se vendan y de cuánto dinero se genere a partir de los huéspedes. Por lo tanto, a través de una estrategia de revenue management, las organizaciones pueden garantizar que se cubran sus costos y que sus precios y servicios se optimicen de forma dinámica.

En el mercado laboral turístico, la competitividad impone a las compañías marcar la diferencia basándose en el capital humano del que disponen, contando con profesionales más cualificados en las diversas áreas directivas (financiera, comercial, marketing entre otros) que influyen en su posicionamiento.

Como consecuencia del nuevo contexto profesional este programa de MBA Dirección y Administración de Empresas de Turismo, del Centro Europeo de Postgrado (CEUPE), formará a los estudiantes en la capacidad de gestionar proyectos empresariales en el área turística, desarrollando aptitudes y habilidades directivas combinando una visión estratégica, global e interrelacionada de las áreas funcionales de la empresa. Además, se profundizarán en los métodos indispensables para desenvolverse en los mercados más competitivos.

Debido también al surgimiento de las nuevas tecnologías en el sector ocio-cultural/laboral este programa formativo hondará en los medios para la organización de paquetes turísticos destinados a los diversos intereses, desde la excelencia y la calidad profesional. Por lo cual, se estudiarán los modelos de negocios y administraciones turísticas más innovadoras.

El elemento fundamental de esta formación es impartir un conocimiento avanzado, marcado por un carácter multidisciplinar en temas claves de dirección de empresas y la atención a clientes, con el fin de poder ofrecerles un servicio de calidad y competente. Por ende, esta maestría impartida por CEUPE cuenta con un diseño realizado por profesionales en cada una de las áreas de conocimiento.

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El Turismo Rural, una nueva forma de viajar

El Turismo Rural, una nueva forma de viajar

La industria del turismo está creciendo de forma desproporcionada en todo el mundo debido al aumento del poder adquisitivo y a las distintas opciones de viaje más baratas y rápidas. Cada vez son más las personas que viajan a diferentes lugares del mundo, no sólo por ocio, sino también para experimentar cosas nuevas y descubrir otras culturas, tradiciones y cocinas. Los destinos vacacionales de los viajeros no son sólo los países del Primer Mundo, sino también los del Tercer Mundo. Esto está provocando importantes cambios de ideas y actitudes en el sector turístico.

El tipo de viaje en el que uno está dispuesto a recorrer mayores distancias y lugares desconocidos para experimentar tradiciones y culturas únicas se denomina "viaje experiencial". Una forma especial de este tipo de viajes experienciales no sólo enriquece la riqueza de la experiencia, sino que también conduce a la mejora de la situación de las regiones visitadas.

El turismo rural es ahora una forma de viaje experiencial, en la que uno satisface sus deseos y necesidades de experiencias únicas y actividades de ocio, pero al mismo tiempo devuelve algo a la comunidad de acogida del pueblo o zona rural. Y así uno se convierte en un viajero responsable que, obviamente, se implica en el desarrollo de la región.

Por turismo rural se entiende esencialmente cualquier forma de turismo que represente la vida rural, las artes, la cultura y el patrimonio en un lugar rural. El turismo rural incluye el agroturismo, el turismo cultural, el turismo de naturaleza, el ecoturismo y el turismo de aventura. Así que básicamente describe la actividad que se desarrolla en el campo.

Un Turismo Diferente

Las razones por las que el turismo rural está creciendo en popularidad son variadas. Los pueblos suelen ser lugares en los que se puede preservar la cultura y la tradición particulares de un país. Al fin y al cabo, sólo en los pueblos se puede encontrar una artesanía única y tradicional en su forma más original. Dicho esto, el ritmo lento de la vida en un pueblo, lejos del ajetreo de la vida en la ciudad, puede ser extremadamente refrescante. Un turista que viaja a una zona rural experimenta la vida rural del lugar y también participa en las actividades diarias del pueblo. De este modo, el turista puede conocer de cerca el estilo de vida del pueblo.

Sin embargo, esto es sólo una cara de la moneda. El turismo rural, por supuesto, beneficia en gran medida a la comunidad de acogida. Es bien sabido que la economía rural suele ser principalmente agrícola. En la mayoría de los casos, los ingresos de los habitantes de los pueblos no son tan elevados como los de los habitantes de las ciudades. Además, no hay suficientes puestos de trabajo en los pueblos para satisfacer de nuevo las necesidades básicas de los habitantes. Esto hace que los jóvenes se trasladen a las ciudades en busca de mejores oportunidades.

El Turismo Rural como Beneficio

El aumento del número de turistas que visitan el país provocaría un mayor volumen de comercio entre la población y, por tanto, aumentaría el nivel de ingresos. El turismo rural es, en efecto, una forma ideal de generar empleo para los jóvenes de los pueblos. Además, los artesanos tradicionales no tendrían que emigrar a las ciudades, sino que podrían continuar con su profesión en el campo, por así decirlo, para los turistas.

Otro beneficio importante del turismo rural es que los habitantes de los pueblos pueden ampliar sus conocimientos y horizontes gracias a su interacción con los turistas. Esta interacción e intercambio de ideas entre los turistas y los aldeanos hace que aumente el interés de éstos por la educación, la tecnología y la atención sanitaria. Esto es muy importante porque los propios aldeanos suelen estar atrapados en costumbres supersticiosas y regresivas.

El aumento del número de turistas en los pueblos rurales permitiría reforzar las conexiones de los pueblos con las ciudades, gracias a la mejora de las carreteras y al abaratamiento del transporte público.

Ahora bien, en una sociedad globalizada resulta de gran necesidad formar a profesionales que profundicen en los conocimientos sobre la industria turística con una visión global y desde una perspectiva internacional. Por ello el Diplomado en Turismo Internacional está diseñando para que los estudiantes conozcan las técnicas de gestión de las empresas turísticas internacionales siendo capaces de elaborar planes estratégicos y activos en los entornos turísticos.

Conscientes de la importancia que la interculturalidad tiene en la educación, Centro Europeo de Postgrado (CEUPE) facilita la posibilidad de realización de los diplomados disponibles desde diferentes Estados. Esto hace que la formación impartida tenga una metodología innovadora, contando con herramientas de aprendizajes actuales y ofreciendo flexibilidad de estudio. Todo ello con el fin de ofrecer una enseñanza de calidad, completa y permanente con la que los alumnos puedan aunar vida personal, profesional y formativa.

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